El intendente Jorge Capitanich recibió este martes a empresarios gastronómicos quienes se sumaron como “puntos de encuentro” a los festejos por el aniversario de Resistencia y ofrecerán platos típicos combinados con una amplia agenda cultural y artística.
“Nos parece muy interesante poder presentar esta oferta de gastronomía con identidad chaqueña; es muy atractivo que los restaurantes puedan tener una alternativa de platos típicos y espectáculos culturales para celebrar nuestra ciudad”, aseguró Capitanich.
Durante el encuentro el intendente explicó a los empresarios que el objetivo para la celebración 2016 del cumpleaños de Resistencia es resignificar los festejos, con “un nuevo protagonismo” de los vecinos y los distintos sectores de la sociedad, extendiendo la celebración a toda una semana.
Tras dialogar con cada uno de los propietarios de espacios que serán “puntos de encuentro” acerca del menú especial que ofrecerán, el intendente comprometió su presencia en algunos de ellos.
Los festejos por el 138 aniversario se desarrollarán bajo la consigna “Honremos nuestra historia; celebremos Resistencia”, se iniciarán este miércoles 27 y se extenderán hasta el 2 de febrero.
En el caso de los bares y restaurantes, albergarán espectáculos musicales y otras actividades culturales durante toda la semana. En estos “puntos de encuentro” habrá una carta especial con platos elaborados con productos típicos de la región (pescados y hortalizas, entre otros) a precios promocionales y descuentos.
De la reunión encabezada por Capitanich también participaron el secretario de Desarrollo Económico Sebastián Lifton y el subsecretario de Cultura e Identidad Local Sebastián Benítez Molas.
Por su parte, los empresarios destacaron la convocatoria del municipio a sumarse a la Semana de Resistencia y describieron a la propuesta de gastronomía con identidad chaqueña como inédita para el sector.
Los restaurantes que funcionarán –desde este miércoles- como “puntos de encuentro” son Almacén Gourmet, No me olvides, Policastro, La Comilona, Tres Caracoles, Cascanueces, La Mila Grosa, Vinoteca Las Rosas y Heladería Dino; en tanto que adhieren con descuentos y otras promociones El Bodegón, Natzumi, Dolcce Tentazione, Panadería Tahona, Nanas suena Bien y La Recoleta, entre otros.
Al término de la reunión, Lifton agradeció el acompañamiento del sector gastronómico de la ciudad y aseguró que junto al intendente se planificaron los últimos detalles en el marco de la propuesta de combinar platos típicos con música y cultura.
“Tendremos una serie de puntos de encuentro en los que la Semana de Resistencia podrá disfrutarse desde los sabores regionales y el arte”, afirmó el secretario de desarrollo Económico, quien invitó a los resistencianos a sumarse a la propuesta.
“Hay una amplia oferta de platos, con precios promocionales, descuentos y la posibilidad de escuchar a una banda de música mientras se comparte con la familia o amigos”, finalizó.
