La fecha conmemorativa es el 5 de mayo. En Resistencia habrá actividades que incluirán charlas con disertantes de la medicina, degustaciones y recetas en el Centro de Jubilados y Pensionados ubicado en Salta 333 de la capital chaqueña.
El Instituto de Seguridad Seguros y Préstamos (INSSSEP) participará este viernes, a través del Programa de Celiaquía, de las actividades que se desarrollarán en el Centro de Jubilados, Pensionados y Retirados (Salta 333) por el Día Internacional del Celíaco.
En el encuentro, que comenzará a las 8.30 y se extenderá hasta las 14, habrá disertaciones de distintos profesionales, degustación de productos y recetas.
Cada 5 de mayo se conmemora mundialmente el Día del Celíaco por una iniciativa del médico argentino, Julio César Bai y el italiano Alessio Fasano, quienes durante el receso de un congreso internacional, en Europa, se plantearon la necesidad de establecer un día para concientizar y difundir la enfermedad celíaca.
