La iniciativa, llevada a cabo por la entidad educativa en conjunto con pequeños y medianos productores, está enmarcada dentro de la diplomatura en Economía Social que dictó la universidad durante 2015.
El Mercado Campesino en la Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAus) sigue congregando a los habitantes de la ciudad termal y ofreciendo una importante gama de alimentos cosechados por pequeños y medianos productores de dicha zona del interior chaqueño.
Estas acciones son organizadas por la UNCAus y se realizan semanalmente en las inmediaciones del recinto académico. Allí se acercan los vecinos para adquirir verduras y frutas, entre otros productos, con la impronta de la naturaleza y precios accesibles.
El rector de la institución, Omar Judis, visitó el punto de venta que se encuentra ubicado en la Plaza Seca de la UNCAus y expresó: «esta Casa de Altos Estudios viene realizando trabajos con el sector productivo de la zona».
Judis señaló que «a través de la Diplomatura en Economía Social y Desarrollo Local, que se dictó el año pasado en nuestra Universidad y que congregó a más de 250 alumnos de toda la provincia, se capacitó a estos productores a fin de ayudarlos en su actividad diaria».
Por otra parte, el directivo adelantó que se está trabajando para brindar un lugar cómodo para que los actores de la Economía Social puedan tener un punto de venta acorde al trabajo que realizan. En ese sentido, anunció que próximamente se tendrá el Paseo de Compras de la Economía Social que funcionará en la Universidad y será un trabajo en conjunto donde participarán el Gobierno Provincial, Municipal, Productores y Universidad.
«Esta obra ya está planificada y en este mes comenzará su construcción», finalizó el rector de UNCAus.
