Durante la primera semana de Agosto, Norte Grande Consultora elaboró un nuevo informe y obtuvo la mencionada cifra. El relevamiento fue realizado en 12 supermercados de la ciudad pertenecientes a cadenas nacionales, locales y en autoservicios sobre un total de 804 productos.
El precio de los artículos de la llamada “canasta básica de alimentos” registró un importante aumento de 3,36% durante el mes de Julio pasado, con un incremento acumulado del 15,54% ($1.567,80.) desde el mes de agosto del año 2016.
El precio de la canasta seleccionada de 67 artículos que incluye a los de la canasta básica de alimentos, artículos de higiene personal y limpieza del hogar, que son de consumo habitual de los chaqueños, tuvo un aumento del 0,41% durante el mes de Julio de 2017, registrándose un aumento acumulado del 22,11% desde el mes de Agosto de 2016. Y un incremento de 10,21% en el transcurso de los primeros siete meses del año.
Una familia tipo necesitó $11.656,80 para adquirir la canasta básica alimentaria Por su parte, una sola persona («adulto equivalente») requirió la suma de $3.371,26 para subsistir durante el mes de Julio.
El fuerte aumento registrado volvió a ser producto del incremento del combustible, tal como había sucedido en el mes de Enero, impactando directamente en el valor de productos que requieren una mayor rotación y logística de traslado. Siendo el Pan, la carne vacuna, los lácteos, algunas verduras y legumbres los artículos que sufrieron una variación ascendente en su precio al consumidor final.
Por último, cabe resaltar que, los supermercados locales que no pertenecen a ninguna cadena continúan siendo los que mejores precios ofrecen, existiendo una diferencia del 9% ($377,11) con aquellos que pertenecen a cadenas nacionales. Al tiempo que, la diferencia de precios entre los supermercados que pertenecen a cadenas nacionales y aquellos que son de cadenas locales alcanza un 7% ($294,82).
El Objetivo del informe es evidenciar la variación mensual de los precios de los productos según los valores establecidos en el mercado. El relevamiento no incluye a los artículos que pertenecen al listado de “Lista de Precios”, antes conocido como “Precios cuidados”, ni productos con ofertas exclusivas.
