Las acciones fueron llevadas a cabo la semana pasada en localidades del interior provincial. Los operativos estuvieron a cargo del Ministerio de Producción y dependencias policiales de las zonas mencionadas.
Acompañados por personal de las dependencias de la Policía Provincial con actuación en las distintas localidades, técnicos de la Dirección de Producción Animal revisaron comercios dedicados a la venta de productos y subproductos cárnicos, verificando las condiciones de conservación y la procedencia de las carnes.
En esta ocasión, la carne decomisada fue desnaturalizada por el método de incineración tal como indican los protocolos establecidos, en la delegación Bella Vista de la División Policía Rural e Islas y Ambiental Rural (PRIAR).
El organismo incautó y destruyó un total de 154,5 kilos de carne vacuna y 58 kilos de carne de cerdo.
