Se busca lograr alimentos de alta inocuidad y enunciar los avances que ya tiene el programa en cuanto a difusión y capacitación.
La Subcomisión de General de San Martín de Buenas Prácticas Agrícolas, se reunió en Colonia Sur, en la zona de Laguna Tigre, en donde realizó una capacitación a productores hortícolas. El Ministerio de Producción estuvo representado por Roberto Gillard, coordinador provincial de Buenas Prácticas Agrícolas.
Gillard desarrolló una presentación referida al Programa Provincial de Buenas Prácticas Agrícolas, donde priorizó en la horticultura, los alcances de las prácticas, los beneficios para los productores y fundamentalmente para los consumidores, ya que el objetivo fundamental es lograr alimentos de alta inocuidad y enunciar los avances que ya tiene el programa en cuanto a difusión y capacitación.
Por otro lado, Sebastián Blanco de CASAFE disertó respecto de la aplicación de fitosanitarios, demostrando mantenimiento, manejo y calibración de mochilas, elementos de protección personal, tratamiento de envases vacíos, con demostraciones prácticas, facilitando la participación de los productores presentes.
Esta fue la cuarta reunión de esta índole que se lleva adelante en la zona, donde se visitaron distintas colonias y que permite que los productores manifiestan su interés de participación y siguen solicitando la realización de jornadas similares en otras zonas del Departamento General San Martín.
Estuvieron presentes además el delegado del Ministerio de Producción Luís Romero, del Instituto Agrotécnico Pedro Fuentes Gordo, del Instituto de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar IDRAF, la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes – CASAFE, representada por Sebastián Blanco, la Agencia de Extensión Agropecuaria de General San Martín de INTA, Técnicos de terreno de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación y productores hortícolas y tabacaleros de colonias aledañas.
