Se trata de un emprendimiento cooperativista que nucleará la producción de cultivadores de la zona. La planta podrá sacar una tonelada de jugo por hora.
La Cooperativa de Transformación, Industrialización y Comercialización Citrícola de Mocoretá abrirá mañana en dicha ciudad del interior correntino.
La iniciativa permitirá que 63 productores de la zona puedan volcar su cosecha y hacerla jugo en el lugar.
“La idea es trabajar con un primer turno para generar la calidad óptima y agregar los demás», dijo Fabio Lovatto, presidente de la cooperativa en diálogo con Radio Dos.
«Nuestros potenciales compradores son Europa y Asia y también el mercado interno», reveló.
Por último, sentenció: «cosechará la fruta y se generará mano de obra indirecta por el transporte, los empaques y una cadena logística importante para la región”, explicó.
