El gobernador Leandro Zdero acompañó este sábado, por la noche, la 2° edición del Festival del Guiso, en la Colonia Km 548, de La Escondida. Es una celebración que honra la rica tradición gastronómica local, destacando la diversidad y creatividad en la preparación de este emblemático plato.
En esta oportunidad, el festival reunió a más de 55 cocineros aficionados y expertos para competir y compartir sus mejores recetas, en un ambiente de camaradería. “Hace un tiempo atrás, el intendente Alfredo, me contaba de este evento y la verdad, quería estar presente, primero para probar el guiso y después para compartir con ustedes este lindo momento de ratificar nuestras costumbres, nuestra cultura y esencia, que muchas veces viene acompañada también de la gastronomía”, señaló el Gobernador.
Sobre su contacto diario con cada localidad o paraje de la provincia, el primer mandatario provincial agregó: “Cada rincón del Chaco, tiene su identificación y eso nos hace sentir como ciudadanos, más comprometidos con el lugar donde vivimos; por eso, compartir un guiso, el mate, logra la unión de la mesa de una familia o de amigos y complementados, como en este evento, con festivales populares.
Por su parte, el intendente de La Escondida, Alfredo Caballero, manifestó: “Cuando fuimos a pedirle al Gobernador que nos dé una mano, nos brindó su ayuda, así que estamos más que agradecidos por eso, porque el esfuerzo entre todos, es lo que nos hace grandes y nos permitirá crecer. La gente eligió un cambio en la provincia, aquí también en La Escondida, así que nos debemos a la gente y por eso, una vez más, estoy muy agradecidos con todos”.
Actividades programadas
En esta 2° edición se hicieron presentes, participantes de Resistencia, Puerto Tirol, Colonia Popular, Capitán Solari y Colonia Elisa. Para el evento, también se sumaron con su actuación: Los Taquilleros, Los Fugitivos, Las Guayna Porá; Los Residentes, Los Quechuas, Los Herederos y el gran cierre será cerca de las 2:30 de la madrugada con Viento Norte.
