El programa «Cultivamos Alimentos» avanza con una nueva jornada de siembra en la Huerta Municipal.
El municipio de Barranqueras, a través del equipo de Desarrollo Local Sustentable, está llevando adelante el programa «Cultivamos Alimentos», que busca promover una alimentación saludable y una producción sostenible. En la última jornada, se realizó una siembra de poroto San Francisco, una variedad que se destaca por su bajo índice glucémico, ideal para personas con diabetes, y por ser apta para celíacos.
Los ingenieros del INTA acompañaron la actividad, que se llevó a cabo en la Huerta Municipal. Según indicaron desde la comuna, este tipo de cultivo respeta la biodiversidad y contribuye al cuidado del medio ambiente. «Todo este gran trabajo es posible gracias a nuestro personal de Desarrollo Local Sustentable, quienes hacen posible que sigamos construyendo una ciudad con perspectiva de cuidado ambiental», afirmaron.
Este programa no solo beneficia a quienes buscan opciones de alimentación más saludables, sino que también fomenta una conexión con la tierra y el cultivo de productos locales en la comunidad.
