La ANMAT prohíbe mozzarella y salsas dulces por irregularidades

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Los productos carecían de registros obligatorios y estaban falsamente rotulados, según el Boletín Oficial. La medida busca garantizar la seguridad alimentaria en todo el país.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización de un queso mozzarella y varias salsas dulces en todo el territorio nacional. Según lo informado en el Boletín Oficial, los productos carecían de registros obligatorios y estaban falsamente rotulados, lo que los convierte en ilegales.

Mediante la Disposición 10989/2024, la ANMAT prohibió las salsas dulces a base de jarabe de maíz y miel de las marcas «La Carolina», «San Isidro» y «Las Lilas», cuyos números de registro habían sido dados de baja. La medida fue adoptada tras una notificación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) al Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria (SIVA), que detectó los productos en un comercio de Arroyo Seco, Santa Fe.

Por otro lado, la Disposición 11004/2024 estableció la prohibición del “Queso mozzarella argentino marca Tambería Holandesa”, también falsamente rotulado y con registros inexistentes. La denuncia fue realizada por un consumidor que solicitó verificar la autenticidad de los datos en el rótulo.

La ANMAT recuerda que la falta de registros, como el RNE (Registro Nacional de Establecimiento) y el RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios), compromete la seguridad alimentaria y viola las normas vigentes. Además, insta a los consumidores a revisar los rótulos antes de adquirir productos y a reportar cualquier irregularidad a los organismos correspondientes.

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