Este sábado por la tarde, oficiales de la Sección Rural Lalelay interceptaron una camioneta en el Lote 46 de Tres Isletas y encontraron en su caja trasera 120 kilogramos de carne bovina transportada sin la cadena de frío adecuada.
El conductor del vehículo, un hombre de 39 años, declaró que el animal era de su propiedad y que lo había faenado en su inmueble rural. Tras una inspección en el lugar, se descartó la posibilidad de abigeato.
Luego de consultar con la jueza de Faltas local, se dispuso el secuestro de la carne y la notificación del conductor por infracción a los artículos 44° y 45° de la Ley 850-J. Un médico veterinario policial inspeccionó el producto y determinó que no era apto para el consumo humano.
Siguiendo las disposiciones judiciales, la carne fue incinerada en presencia de un testigo hábil. Este operativo forma parte de los controles para regular el transporte y la comercialización de productos cárnicos en la zona, con el objetivo de evitar riesgos sanitarios y garantizar el cumplimiento de las normativas.
